Prăjitură rapidă și aromată, fără coacere – Prăjitură cu cremă de vanilie și banane

Ingrediente necesare:

• 300 g biscuiți simpli
• 3 plicuri budincă de vanilie
• 9 linguri zahăr
• 1 L lapte
• 200 g unt
• 4 linguri smântână
• 5 banane aproximativ
• 200 ml frișcă lichidă

Mod de preparare:

Amestecăm praful de budincă cu un pic de lapte. Punem laptele rămas la fiert, adăugând și zahărul. Când zahărul se dizolvă complet, adăugăm praful de budincă amestecat cu lapte și fierbem o budincă groasă.

Luăm de pe foc și încorporăm bucățelele de unt, amestecând până la omogenizare. Încorporăm și smântâna. Fărâmăm biscuiții mărunt, cu mâna, și adăugăm în compoziție. Amestecăm bine.

Ungem cu unt o tavă și transferăm un sfert din cremă. Peste cremă punem jumătățile de banane peste care punem crema rămasă.

Decorăm cu frișcă bătută spumă tare și dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Înainte de servire, turnăm glazură de caramel deasupra.

Savurați cu poftă! Poftă bună!