Prăjitură Kinder felii de lapte, fără zahăr și fără făină – Prăjitură rapidă și delicioasă, pas cu pas, in îmagini

Prăjitură rapidă și delicioasă, pas cu pas, în imagini – Prăjitură Kinder felii de lapte, fără zahăr și fără făină

Ingrediente necesare pentru blat:

• 4 ouă
• 3 linguri pudră de cacao
• 1 lingură amidon – opțional
• 2 linguri miere

Ingrediente necesare pentru umplutură:

• 400 g brânză de vaci, moale
• Miere după gust

Mod de preparare:

Mixăm spumă gălbenușurile împreună cu mierea. Încorporăm și pudra de cacao și, dacă folosim, amidonul. La final, încorporăm și albușurile bătute spumă tare, folosind o spatulă.

Tapetăm o tavă mai mare cu hârtie de copt și transferăm compoziția în ea. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 220 de grade Celsius și coacem blatul timp de 12 minute. După ce se răcește, tăiem blatul în două.

Pentru umplutură, mixăm brânza cu mierea. Dacă compoziția este prea fluidă, atunci adăugăm și 1 linguriță de gelatină pudră dizolvată în 2 linguri de apă fierbinte.

Dăm compoziția la frigider până se întărește un pic după care umplem blaturile.

Dăm prăjitura la frigider pentru încă 1-2 ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!